NICARAGUA KILAMBE'
PUNTEGGIO 86.5
Lotto a produzione limitata
Origine: Nicalagua
Area: Jinotega, Cerro Kilambè, riserva naturale
Altitudine: 1800 masl
Specie: arabica
Varietà: caturra e typica
Lavorazione: washed
Aroma: cioccolato e vaniglia
Note: floreale con note di caramello e frutta
Ingredienti: caffè tostato in grani confezionato in atmosfera protettiva.
Tostatura: media
Contiene caffeina
Confezione: doypack in carta senza alluminio
Peso: 200 g
Pagamenti sicuri con Paypal e Carte di Credito
Spedizioni con corriere espresso POSTE ITALIANE | SDA in massimo 5 giorni
Il diritto di recesso può essere esercitato entro 14 giorni dal ricevimento della merce
Il caffè Nicaragua Kilambè rappresenta una delle espressioni più raffinate del caffè di alta quota dell'America Centrale. Coltivato nel cuore della Riserva Naturale Cerro Kilambè, nella regione di Jinotega, questo caffè cresce a un'altitudine di circa 1800 metri sul livello del mare, in un ambiente montano protetto e ricco di biodiversità.
Il caffè Kilambè è lavato con acqua di sorgente ed essiccato al sole, seguendo metodi artigianali che preservano l'integrità del chicco. Ogni lotto viene tostato in piccoli bath per garantire freschezza e qualità costante.
Rapporto caffè/acqua consigliato:
ESPRESSO: 15gr per doppio espresso
MOKA: 15gr per moka da 3 tazze
FILTRO: 22gr per 300 ml