NICARAGUA KILAMBE' SPECIALTY COFFEE IN CIALDE DI CARTA COMPOSTABILE 30PZ

NICARAGUA KILAMBE'
Caratteristiche
PUNTEGGIO 86.5
specie: arabica
varietà: caturra e typica
lavorazione: washed
aroma: cioccolato e vaniglia
note: floreale con note di caramello e frutta
area: Jinotega, riserva naturale Cerro

Il caffè Nicaragua Kilambè rappresenta una delle espressioni più raffinate del caffè di alta quota dell'America Centrale. Coltivato nel cuore della Riserva Naturale Cerro Kilambè, nella regione di Jinotega, questo caffè cresce a un'altitudine di circa 1800 metri sul livello del mare, in un ambiente montano protetto e ricco di biodiversità.

Il caffè Kilambè è lavato con acqua di sorgente ed essiccato al sole, seguendo metodi artiginali che preservano l'integrità del chicco. Ogni lotto viene tostato in piccoli bath per garantire freschezza e qualità costante.